Gemüse-Artischocke


Cynara scolymus

Standort
Standort

Blütezeit
Blütezeit

Höhe
Höhe

Breite
Breite

Wasser
Wasser

Essbar
Essbar

 

Frucht Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab August geerntet werden.
Wuchs Cynara scolymus erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1 – 1,5 m und wird bis zu 0,8 m – 1 m breit.
Wasser Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.
Standort Sonniger Standort in windgeschützter Lage und durchlässiger, nährstoffreicher Boden bevorzugt.
Pflege Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzpartner Gute Pflanzpartner: Garten-Salbei, Provence-Lavendel.
Verwendungen Z.B. als Solitärpflanze; zum Verzehr
Aufgaben Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis April.
Frosthärte Winterschutz empfehlenswert, wenn die Temperaturen in extreme Minusbereiche gehen.

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