Bohnenpüree


1 Dose Bohnen, weiß
2 EL Olivenöl
1 mal Knoblauchzehe gepresst
2 EL Schmand
Etwas Majoran (getrocknet)
Etwas Salz
Etwas Pfeffer


Rezept für 2 Personen.

Zubereitung


  1. Die Bohnen samt Flüssigkeit erhitzen. Abgießen, mit heißem Wasser abspülen und mit dem Olivenöl pürieren.
  2. Knoblauchzehe, mit Majoran und Schmand unter die Bohnen heben.
  3. Das Bohnenpürée mit Salz und Pfeffer würzen.

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