Bratäpfel mit Karamell


4 mal Apfel geschält
300 g Zucker
60 g Butter


Rezept für 4 Personen.

Zubereitung


  1. Die Äpfel schälen und in eine feuerfeste Form setzen.
  2. Ca. 100 ml Wasser zugeben.
  3. Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren schmelzen lassen.
  4. Wenn der Zucker geschmolzen ist, die Butter zugeben und ebenfalls schmelzen lassen.
  5. Den Karamell über die Äpfel geben.
  6. Die Äpfel bei 180°C ca. 35-45 min im Ofen braten.

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