Gewürzreis


3 EL Sonnenblumenöl
1 mal Zwiebel gehackt
4 mal Nelken
2 mal Lorbeerblätter
250 g Reis, roh
Etwas etwas Kümmel
Etwas Salz


Rezept für 4 Personen.

Zubereitung


  1. Das Öl in einem Topf erhitzen.
  2. Zwiebel, Gewürze und Salz kurz darin erhitzen.
  3. Wasser (Menge siehe Anleitung für Reis), Salz und Reis zugeben, aufkochen lassen.
  4. Bei mittlerer Hitze zugedeckt garen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
  5. Mit Salz abschmecken.

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