Kartoffelecken


1 kg Kartoffel (Sorte nach Belieben)
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Paprikapulver


Rezept für 4 Personen.

Zubereitung


  1. Kartoffeln schälen, kurz abspülen und achteln.
  2. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ordentlich bestreuen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
  4. Im vorgeheizten Backofen ( 180 Grad Umluft) ca. 20 Minuten backen.
  5. Bemerkungen: Wer eine Fructoseintoleranz hat, kann es mit gewässerten Kartoffeln probieren.

Zurück