Nusstaler


200 g Haselnüsse, gemahlen
3 mal Hühnereigelb
1 TL Backpulver
120 g Zucker

Zubereitung


  1. Haselnüsse, Eigelb, Backpulver und Zucker vermischen.
  2. Aus dem Teig eine Rolle formen.
  3. Daraus einen Teig kneten und 20 min kühl stellen.
  4. Den Nussteig in Scheiben schneiden.
  5. Die Nusstaler bei 180 °C ca. 7 min im Ofen backen.

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