Rohkostsalat I


4 mal Apfel geschält und geraspelt
1 mal Zitrone ausgepresst
4 mal Karotten geraspelt
250 g Joghurt


Rezept für 4 Personen.

Zubereitung


  1. Die Äpfel sofort mit dem Zitronensaft beträufeln.
  2. Äpfel und Karotten mit dem Joghurt vermischen und den Rohkostsalat möglichst gleich servieren.

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