Tofu – Kräuter Aufstrich


150 g Tofu gewürfelt
2 EL Milch
1 mal Knoblauchzehe gepresst
1 halbe rote Paprika gewürfelt
Etwas Basilikum zerkleinert
Etwas Schnittlauch zerkleinert
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Zitronensaft


Rezept für 2 Personen.

Zubereitung


  1. Tofu mit der Milch pürieren.
  2. Knoblauch und etwas Paprika mit den Kräutern zum Tofu geben.
  3. Den Tofu – Kräuter Aufstrich mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft abschmecken.

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