Tofutaler


200 g Tofu
4 EL Zitronensaft
2 EL Kartoffelstärke
2 EL Wasser
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Muskat
Etwas Sonnenblumenöl


Rezept für 4 Personen.

Zubereitung


  1. Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Zitronensaft, Mehl, Wasser, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und vermischen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen
  4. Aus den oben genannten Zutaten esslöffelgroße Taler formen und in Öl herausbraten bis die Taler goldgelb sind.

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